ちょっとご無沙汰してました。8月後半は夏を満喫するのに忙しく(笑)、ブログの更新を怠っておりました。気付けばもう9月ですね。。。
さて、先週末は久しぶりに実家へ帰省をしました。2泊3日で愛知~京都をハシゴする過密スケジュールです^^;
今回の帰省のお目当ては岐阜の「かわらや」さんで鮎を食べること。長良川の天然鮎づくしのコースは夏の時期しか食べられません。ここ数年行っていなかったので無性に行きたくなり、今回久しぶりに行ってきました!
鮎の干物に
お刺身
塩焼き
田楽
甘露煮(赤煮と説明されたかも?)
唐揚げ
最後は鮎雑炊(写真取り忘れ…)、と、まさに鮎三昧。ひとり7尾の鮎を食べた計算になります。一年分の鮎を食べた気分(笑)
数年ぶりの「かわらや」さんの鮎、本当に美味しかったです(^^) その美味しさはチビのこの食べっぷりでもおわかりいただけるかと。
また来年も行きたいなぁ。
The food seems delicious! I love crispy fried fish too but we rarely get a big variety here. Your son looks too cute biting into that fish!
返信削除Yeah, they were very yummy! The fish is called an 'Ayu' (a sweetfish), they are popular summer river fish in Japan. Ayu grilled with salt is my favorite!
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